Moulins
L'histoire des moulins situés à Aiserey et Brazey-en-Plaine a été ponctuée d'événements historiques.
Entre Aiserey et Brazey-en-Plaine "Moulins des Seigneurs, Moulins des Batteurs"...
Article proposé par Bruno Thiebergien
L'histoire des moulins situés à Aiserey et Brazey-en-Plaine a été ponctuée d'événements historiques.
Dans les temps anciens, en 869, le moulin d'Aiserey appartenait exclusivement à l'abbaye St Bénigne. Le village lui était redevable de cet établissement.
Plus tard, les ducs obtinrent en faveur de leurs serfs la moitié de ce moulin et en transmirent les droits aux seigneurs. L'acte de 1356 l'attribue à un nommé Aubriot qui le passa à Etienne de Musigny. Le châtelain de Brazey-en-Plaine avait soin de dire que le moulin ne rapportait plus rien au duc parce qu'il appartenait aux héritiers d' Etienne de Musigny...
Le moulin fut donné à cens (redevance imposée par les tenanciers au seigneur du bief) à Gauthier Barat sous lequel il jouissait d'une juste réputation. Le malheur du temps est tel que le moulin fut brûlé ou détruit et son emplacement qui garda son nom ne présentait plus même enseigne de moulin (le cadastre actuel situe le lieu par l'appellation "Champ-Moulin"). Jamais il ne fut rebâti, et l'aumônier qui en avait la moitié ne pût conserver ses droits que sur le champ du moulin. Sans doute cet emplacement était-il devenu impropre à cette destination, soit par suite d'atterrissement, soit par la gène que les eaux de son bief apportaient au village.
Le moulin des Batteurs.
Le village ne pouvant se passer de moulin, le duc lui en destina un autre. Il détacha de son domaine 42 journaux de terre (1 journal correspondant à 33 ares) en 12 pièces qu'il donna à cens à un nommé Jean le Bergier de Brazey, avec obligation pour le preneur de construire sur un lieu désigné un batteur.
Ce moulin qui a conservé le nom de batteur était en pleine activité en 1434. En 1522, le moulin des Batteurs avait droit sur l'Oucherotte depuis Pont-Hémery jusqu'au territoire de Longecourt par moitié entre les religieux et le seigneur de Ganly, seigneur d'Aiserey. Le hameau de Potangey, qui dépendait de la paroisse d'Aiserey ainsi que de la justice et de la seigneurie de Longecourt, fut détaché de ce dernier village pour être annexé à Aiserey en 1790. La rivière fut repurgée en l'an 6, et l'Oucherotte ainsi que la Biètre le furent l'année suivante.
Dans une revente du domaine royal d'Aiserey pour besoin d'Etat, le moulin des Batteurs fut racheté en 1569 par Guillaume Millière comme faisant partie de la seigneurie. Il resta censable des seigneurs d'Aiserey auquel il appartint jusqu'en 1790. Les travaux d'assainissement qui succédèrent produisirent d'excellents résultats. La rivière de la Biètre, dans son parcours sur le territoire d'Aiserey, avait besoin d'être canalisée. Les religieux de St-Bénigne et le prieur de Tart (le dénommé Esprit Basculard) réclamèrent de Claude Lebrun, échevin d'Aiserey, des travaux analogues. Ceux-ci furent exécutés sur une longueur de 330 toises (une toise correspondait à 1,949 m), auquel un fossé latéral de 594 toises de longueur fut adjoint. On amena alors la rivière d'Aiserey (l'Oucherotte) faire sa jonction dans la Biètre, ce qui absorba la somme de 4 301 sols. Il y eut bien quelque entrave de la part de certains particuliers, surtout des fermiers du moulin des Batteurs, et les travaux ne purent avancer rapidement. Finalement, tout rentra dans l'ordre, et le moulin fonctionna encore de très nombreuses années, jusqu'à ce que les progrès du XX ème siècle immobilisent à tout jamais ses aubes...
Le Moulin des Batteurs est situé sur le territoire de Brazey-en-Plaine, à Pont-Hémery.
Sur la Biètre, un autre moulin enjambe la rivière, tout près de l'ancien lavoir de Brazey-en-Plaine.